Evolucion precio de la cane en España 2022-principio 2023
Durante los años 2022 y 2023, el precio de la carne en España ha experimentado una evolución variable, afectada por diferentes factores tanto a nivel nacional como internacional.
En general, se ha observado un aumento en los precios de la carne de vacuno y cerdo, debido a la mayor demanda y a la subida en el precio de los piensos para el ganado. Además, la pandemia del COVID-19 ha generado problemas en la cadena de suministro y un aumento en los costes de transporte, lo que ha contribuido a la subida de precios.
Por otro lado, el precio de la carne de pollo se ha mantenido relativamente estable, ya que España cuenta con una importante producción avícola y una mayor oferta en el mercado.
En cuanto a la carne de cordero, se ha observado una disminución en la demanda y un aumento en los costes de producción, lo que ha generado un alza en los precios.
Es importante destacar que los precios de la carne en España están influenciados por los precios internacionales, especialmente los de los mercados de la Unión Europea y América Latina. Por lo tanto, cualquier fluctuación en estos mercados puede afectar significativamente el precio de la carne en España.
En resumen, la evolución del precio de la carne en España en los años 2022 y 2023 ha sido variable, pero en general se ha observado una tendencia alcista en los precios de la carne de vacuno y cerdo, mientras que el precio de la carne de pollo se ha mantenido estable y la carne de cordero ha sufrido un aumento de precio debido a la disminución de la demanda y el aumento de costes de producción.
